其实茄子酱的茄酱茄酱家常做法图的问题并不复杂，但是常做常又很多的朋友都不太了解茄子酱的家常做法图解，因此呢 ，法图法图今天小编就来为大家分享茄子酱的茄酱茄酱家常做法图的一些知识，希望可以帮助到大家，常做常下面我们一起来看看这个问题的法图法图分析吧 ！

本文目录

1. 馒头茄子酱的茄酱茄酱家常做法
2. 上饶茄子酱的做法
3. 江西万年茄子酱的家常做法

馒头茄子酱的家常做法

坚果搭配可以按个人喜好 ，经典的常做常则用松仁 ，核桃仁也比较普遍，法图法图事先烤熟或炒熟

步骤2

烤熟或炒熟的茄酱茄酱坚果进行研磨 ，不要太细
，常做常留点质感

步骤3

茄子清洗干净后 ，法图法图切薄片 ，茄酱茄酱在平底锅内小火慢慢烤去水分

步骤4

烤去水分的常做常茄子片 ，需要切成细丁备用

步骤5

蒜头去皮后切成蒜蓉 ，法图法图在平底锅内用橄榄油煸炒出香

步骤6

将茄丁切细后倒入锅内一起翻炒，小火慢慢炒
，直到茄子软烂为止，加柠檬汁、盐和黑胡椒调味 ，如果没有柠檬汁 ，也可以加少量果醋

步骤7

最好倒入研磨好的坚果粉，搅拌均匀，再加入适量橄榄油混合即可，最好是初榨橄榄油

步骤8

茄子酱最经典吃法就是蘸面包 ，还可以拌意面，中式吃法也可以蘸馒头，下泡饭等等 ，可以非常随意

步骤9

成品，最好在冰箱中冷藏后再吃
，口感更好 ，浓郁的橄榄油清香 ，坚果丰厚的口感 ，茄子入口即化  ，柠檬汁带来的酸甜提升了茄子酱的鲜香口味，值得一试
，喜欢干酪的则可以加一些干酪粉，更添土耳其原汁原味的风味
。放在密封罐中，再淋橄榄油 ，可以食用较长时间

上饶茄子酱的做法

.

首先将茄子洗净控干水备用 。

2.

将热锅内放入适量油,待油热后放入洗好的茄子进行翻炒 。

3.

炒至茄子变软,加入一袋香其酱,再加入适量水(没过茄子即可),大火煮开转至小火慢炖
。

4.

炖至汤汁变少即可出锅 。美味的茄子酱就完成了 。END

江西万年茄子酱的家常做法

原料：茄子 、大酱、蒜、辣椒、姜
、葱花、味素、十三香
、荤油。

做法步骤：

?

第1步、洗净茄子 。

?

第2步、把茄子头切十字刀 。

?

第3步
、切蒜末。

?

第4步 、洗净辣椒
，去蒂。

?

第5步、准备大酱 ，这种的农家酱 。

?

第6步 、锅内热油 ，煎茄子
。

?

第7步、煎软
，变色。

?

第8步、放入辣椒 ，煎辣椒 。

?

第9步、茄子煎熟后，加大酱 ，加葱姜蒜，炖一会儿 。

?

第10步 、完成。

好了 ，关于茄子酱的家常做法图和茄子酱的家常做法图解的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈
！